מדריך מקצועי לשווקי איכרים בקריית שמונה: הכיוונים וההזדמנויות
שווקי איכרים מהווים פלטפורמה ייחודית לקידום מכירת תוצרת חקלאית מקומית. הם מספקים חיבור ישיר בין חקלאים לצרכנים, ובכך מאפשרים לצרכנים לרכוש מוצרים טריים ואיכותיים ישירות מהמגדלים. בקריית שמונה, שווקי איכרים מציעים לא רק תוצרת חקלאית אלא גם מוצרים תוצרת בית, כמו ריבות, לחמים ודברי מתיקה, אשר מוסיפים ערך לתהליך הקנייה.